
Gastronomia como cultura: abertas inscrições para comissão estadual
Órgão consultivo não terá custos; selo "Gastronomia é Cultura" será criado
O estado do Rio terá um selo e uma semana estadual dedicados à valorização da gastronomia como cultura, dando apoio a iniciativas e empreendimentos que se destaquem na culinária fluminense. Para isso, foi lançado nesta quarta-feira (08/06) o edital para a formação da Comissão Estadual da Gastronomia, que terá representantes do poder público, sociedade civil, empresários e especialistas. A iniciativa é resultado de uma parceria da secretaria de Estado de Cultura com a Comissão de Cultura da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj).