O GT Selo Arte se reúne nesta quinta-feira (02 /09), das 15h às 17h, para debater a construção de um concurso para premiar os queijos artesanais produzidos no estado. O evento tem como objetivo valorizar e divulgar o produtor e a diversidade do queijo artesanal fluminense, além de estimular a ampliação do mercado consumidor e promover a integração entre os agentes dessa cadeia produtiva. O encontro será transmitido, ao vivo, pelo canal do Fórum no Youtube. Clique aqui para acessar
Na ocasião o consultor Dan Strogin falará sobre o case do Prêmio Queijo Brasil, do qual é um dos organizadores, e serve como inspiração para a realização de um concurso nos mesmos moldes voltados aos produtores fluminenses.