O futuro do setor de gastronomia no pós-pandemia e a retomada das atividades serão temas de um bate-papo com o presidente do Conselho de Administração do Rio de Janeiro da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Pedro Hermeto, no dia 30 de junho. A live acontece às 11h, no perfil do Fórum da Alerj de Desenvolvimento Estratégico no Instagram.
Na ocasião ele abordará também algumas iniciativas que podem ajudar os bares e restaurantes a saírem da crise, além das tendências que já estão se desenhando com o “novo normal”.