Já está acontecendo e vai até o dia dois de fevereiro, o primeiro Festival Gastronômico Rio Matsuri. É um circuito gastronômico pelos principais restaurantes japoneses dos municípios do Rio e Niterói com o objetivo de proporcionar uma imersão em toda a riqueza da cultura gastronômica nipônica. Para participar basta pedir o “Prato Rio Matsuri” em um dos 23 restaurantes integrantes do festival. Consulte a lista aqui.
O evento é uma parceria do Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro - SindRio com o Festival de Cultura Japonesa “Rio Matsuri”, evento promovido pela prefeitura do Rio. O presidente do SindRio, Fernando Blower, destacou que agregar a gastronomia à agenda cultural potencializa a vocação turística do Rio de Janeiro. “O Rio Matsuri é mais um evento importante para o Rio de Janeiro e o 1º Festival Gastronômico em restaurantes japoneses também vai entrar para o calendário da cidade. A gastronomia japonesa é difundida mundo afora, os cariocas adoram e o diferencial do Rio é ter sabores diversos e com muita qualidade. Janeiro é uma ótima época para realizar esse evento, pois a cidade está com muitos turistas e consequentemente eles frequentam os restaurantes”, afirmou Blower