FIRJAN divulga pesquisa sobre a produção de cervejas artesanais no Rio de Janeiro

O objetivo do estudo é traçar um perfil dos produtores de cervejas artesanais, para a elaboração de medidas que busquem auxiliar o crescimento do setor. Além do mapeamento do perfil, o estudo também avalia o interesse em comercializar o produto e as barreiras para a produção e comercialização da cerveja.

A Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (FIRJAN) vai divulgar, no próximo dia 11 de novembro, a Pesquisa do Setor de Cervejas Artesanais do Estado do Rio de Janeiro. O objetivo do estudo é traçar um perfil dos produtores de cervejas artesanais, para a elaboração de medidas que busquem auxiliar o crescimento do setor. Além do mapeamento do perfil, o estudo também avalia o interesse em comercializar o produto e as barreiras para a produção e comercialização da cerveja.

 Para a realização da pesquisa, foram analisadas as respostas de 97 produtores de cervejas, contemplando os que produzem por hobby e os que produzem com fins comerciais.

 O lançamento da pesquisa será realizado na sede do Sistema FIRJAN, na Avenida Graça Aranha, nº 1, às 19h.

 O evento é aberto ao público, às inscrições estão abertas e podem ser feitas aqui


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