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Cachaça fluminense ganha destaque internacional. Produtores incentivados pelo Prosperar, da Secretaria de Agricultura do Rio de Janeiro, receberam quatro medalhas de ouro e três de prata. Em 2014, Florianópolis vai sediar o concurso Mundial de Bruxelas.
Qualidade e profissionalismo puseram a cachaça fluminense na lista das melhores do mundo. Depois da Cachaça da Quinta, produzida em Carmo, na Região Serrana, conquistar a premiação máxima no Concurso Mundial de Bruxelas a “branquinha” fluminense voltou a colher os louros na versão nacional do “Oscar” dos destilados.
Cinco cachaças do Rio de Janeiro levaram quatro medalhas de ouro e três de prata, na última semana em Florianópolis, dando ao estado o maior conjunto de premiação no evento. Agroindústrias incentivadas pelo programa Prosperar, da Secretaria de Agricultura, tiveram seus rótulos contemplados: com o ouro, a Fazenda Soledade Jequitibá, Werneck Prata, São Miguel Cerejeira, da Quinta Branca; e com a prata, Werneck Tradicional, Reserva do Nosco e Reserva do Nosco Envelhecida.
O secretário Christino Áureo disse que o Prosperar já financiou cerca de R$ 1 milhão para a construção de alambiques além da assistência técnica, legalização de agroindústrias e apoio à comercialização. Para fortalecer a atividade, a Secretaria está elaborando parceria com a Apacerj (Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça do Estado do Rio) e o Sebrae.
O Brasil sediará em 2014 o concurso Mundial de Bruxelas, entre os dias 30 de maio e 2 de junho, nas vésperas da Copa, em Santa Catarina. O evento deverá receber mais de mil amostras de destilados de todo o mundo.
Com cerca de 45 estabelecimentos legalizados, O Rio de Janeiro é tradicional na produção da bebida, mas ainda existe uma parcela na informalidade.Essa informalidade foi um dos assuntos debatidos no programa Rio em Foco.
Assista aqui: www.rioemfoco.rj.gov.br/?p=718